Emalia na płytę indukcyjną

Przeczytałam, że na płycie indukcyjnej nie można gotować w naczyniach emaliowanych, podczas gdy w sklepie z artykułami gospodarstwa domowego twierdzą, że są to jedyne powszechnie dostępne naczynia nadające się do gotowania na takich płytach. To jak to w końcu jest?  

Według opinii producentów płyt indukcyjnych, na takich płytach powinno się gotować jedynie w naczyniach do tego przeznaczonych, wykonanych z materiałów namagnesowanych, zwanych ferromagnetykami. Najlepiej, gdy są to naczynia polecane przez producenta płyty. Aby jednak sprawdzić, czy garnek nadaje się do gotowania na płycie indukcyjnej, można przeprowadzić mały test. Jeśli przystawiony do dna naczynia magnes przyczepi się – można używać garnka na płycie indukcyjnej.

Emalia na płytę indukcyną